Ursachen
Die Entstehung von Kannibalismus ist meist multifaktoriell. Zu den wichtigsten Ursachen zählen Haltungs- und Managementfehler. Eine zu hohe Besatzdichte erhöht Stress und Aggressionen. Auch die Umstellung auf Stallplicht durch die Geflügelpest kann bei den Tieren Stress auslösen und zu Kannibalismus führen. Ungeeignete Lichtverhältnisse, insbesondere zu hohe Lichtintensitäten oder plötzliche Lichtwechsel fördern krankhaftes Pickverhalten. Auch Fütterungsfehler spielen eine zentrale Rolle: Mängel an Rohfaser, Protein, essenziellen Aminosäuren (z.B. Methionin), Mineralstoffen oder Salz können das Risiko deutlich erhöhen. Weitere Auslöser sind mangelnde Beschäftigung, unzureichende Strukturierung des Stalls, genetische Veranlagung sowie das Vorhandensein von Wunden oder Blut, die das Pickinteresse verstärken.
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