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    Regenerative, grundwasserschonende Bewirtschaftung im Gemüsebau

    Damit die Bodenfruchtbarkeit langfristig gesichert wird, setzen Eferdinger Gemüsebauern vermehrt auf Zwischenfrüchte und vielfältige Fruchtfolgen. Diese verbessern nicht nur die Bodenstruktur, sondern schützen auch das Grundwasser vor Nitratauswaschung. Während im Winter vielerorts unbedeckte Schwarzbrachen dominieren, sorgen Begrünungen zusätzlich für ein ansprechenderes Landschaftsbild.
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    Intensiver Gemüsebau muss die Förderung der Produktionskraft und Fruchtbarkeit der Böden nicht ausschließen. © BWSB/Lehner
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    Intensiver Gemüsebau muss die Förderung der Produktionskraft und Fruchtbarkeit der Böden nicht ausschließen. © BWSB/Lehner
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    In Zusammenarbeit mit der Boden.Wasser.Schutz.Beratung werden Begrünungsmischungen und Bodenbearbeitungsstrategien erprobt, um Nährstoffverluste zu reduzieren. Auch der Einsatz bestimmter ins Grundwasser auswaschungsgefährdeter Pflanzenschutzmittelwirkstoffe, wie Metazachlor und Dimethachlor, soll durch alternative Herbizidstrategien so weit wie möglich vermieden werden.

    Bei Feldbegehungen und Arbeitskreistreffen erhalten die Landwirtinnen und Landwirte aktuelle Informationen und können neue Methoden direkt am Betrieb testen. Bodenuntersuchungen mit Reflectoquant unterstützen sie dabei, die Vorgaben der Nitrat-Aktionsprogramm-Verordnung (NAPV) einzuhalten, insbesondere in Bezug auf die Stickstoffnachlieferung durch Vorkulturen. Im Sommer 2025 findet wieder eine spannende Feldbegehung zum Thema Zwischenfruchtanbau und Stickstoffnachlieferung im Boden statt. Mit dabei ist ein fachkundiger Gastreferent, der wertvolle Einblicke und Praxistipps geben wird. Der genaue Termin wird rechtzeitig über unsere Social-Media-Kanäle bekannt gegeben - reinschauen lohnt sich!

    Gemüse - Zwischenfruchtversuch

    Kulturen/Mischungen kg/ha
    Sonnenblumen 2
    Phacelia 3
    Öllein 4
    Rauhafer 6
    Mungo 1
    Sorghum 3
    Blaue Lupine 10
    Die Begrünungsmischung ist für alle Gemüsefruchtfolgen geeignet und ergibt eine Aussaatstärke von 29 kg/ha.
    In Tabellenprogramm öffnen
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    2 Schritt: In MS Excel öffnen.
    12.05.2025
    Autor:DI Gregor Lehner, BEd
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