© AMA Genuss Region |
Betriebe, die Teil der AMA
GENUSS REGION sind, leisten
einen wichtigen Beitrag
zur regionalen Qualitäts- und
Herkunftssicherung. Um sicherzustellen,
dass die hohen
Standards auch zwischen den
offiziellen Kontrollen eingehalten
werden, ist alle zwei
Jahre eine Eigenkontrolle mittels
Selbstcheckliste verpflichtend
durchzuführen. Die AMA
hat die aktuelle Selbstcheckliste
bereits an alle teilnehmenden
Betriebe übermittelt. Wir
möchten Sie daher nochmals
daran erinnern, sich Zeit für
diese wichtige Maßnahme zu
nehmen. Die Eigenkontrolle
hilft Ihnen dabei, den Überblick
zu behalten und rechtzeitig
mögliche Adaptierungen
vorzunehmen – bevor sie
im Zuge der nächsten offiziellen
Kontrolle relevant werden.
Die Checklisten finden Sie außerdem online unter https://www.genussregionen.at/de/direktvermarkter zum Download verfügbar.
Die Checklisten finden Sie außerdem online unter https://www.genussregionen.at/de/direktvermarkter zum Download verfügbar.