Hafer in der Wiederkäuerfütterung

Hafer zeichnet sich durch seinen, verhältnismäßig hohen Gehalt an Rohfett und Rohfaser im Gegensatz zu anderen Getreidearten aus, gilt aber ihnen aber auch als nährstoffärmste Art. Er enthält Schleimstoffe und weist einen hohen Gehalt an essenziellen Fettsäuren auf. Zusätzlich zu diesen Aspekten spielt der Anteil an Vitamin E und Antioxidantien eine wesentliche Rolle in der diätologischen Wirkung von Hafer. Die Verdaulichkeit der Stärke ist moderat, was das Risiko einer Pansenazidose verringert.

Hinweis: Frisch geernteter Hafer sollte nicht eingesetzt werden, da er zu Durchfällen und auch zu Koliken führen kann. Daher ist es wichtig, vor der Verfütterung eine Lagerzeit von 14 Tagen einzuhalten. Es sollte aus Gründen der Futtermittelhygiene nur getrockneter und gereinigter Hafer verwendet werden, dies gilt in allen Rationen als Risikofaktor.

Eine Ausweitung des Haferanbaus zum Zweck der Lebensmittelproduktion kann auch einen höheren Anteil verfügbarer Menge an Futterhafer bedeuten. Hafer kann auch als Futtermittel für Wiederkäuer ein wesentlicher Bestandteil in der Ration sein. Aufgrund der zahlreichen gesundheitsfördernden Aspekte und der Förderung des Verdauungstrakts (Strukturwirksamkeit) bietet Hafer einige Vorteile. Durch die richtige Menge, Mischung und Qualität sowie eine sorgfältige Anpassung der Futterration kann Hafer effektiv in der Fütterung von Rindern, Schafen und Ziegen eingesetzt werden.