LK Wien/Innovation und neue Wege

In sieben Schritten zur Innovation

Die Innovationsspirale ist ein Wegweiser, der Betrieben hilft, anhand von sieben Schritten ihre Ideen zu verwirklichen. Ein wertvolles Instrument ist darüber hinaus auch der Innova... mehr Infos

Kleine Veränderungen, große Wirkung: Spielräume erkennen und nutzen

Auch kleine Schritt führen langfristig zum Erfolg, mehr Infos

Neue Wege brauchen Mut

Innovationen brauchen nicht nur die Breitschaft neue Technologien und Methoden zu übernehmen, sondern auch die Fähigkeit, Risiken einzugehen und aus Fehlern zu lernen. mehr Infos

Bauernhof: Ein Begegnungsort für Jung und Alt

Ob Kindergarten, Altersresidenz oder Hochzeitslocation: Landwirtschaftliche Betriebe können ein Begegnungsort für Jung und Alt sein. Welche Vorteile dies bringt, erklärten drei Bäu... mehr Infos

Wenn Landwirtschaft und Gastronomie kooperieren

Viele Landwirtinnen und Landwirte versuchen, mehr Wertschöpfung für ihre Produkte zu generieren. Die Kooperation mit der Gastronomie ist dabei eine Möglichkeit. Drei Beispiele zeig... mehr Infos

Der Marketingmix: Geschickt kombinieren und Absatzmengen steigern

Wie eine ausgeklügelte Produkt-, Preis-, Distributions- und Kommunikationspolitik funktioniert. Marketing ist gleich Werbung? Falsch! Marketing bedeutet, den Betrieb nach den Bedür... mehr Infos

Premiumfleisch: Drei Erfolgsstrategien

Mit Premiumfleisch die Wertschöpfung in der Landwirtschaft erhöhen. mehr Infos

Mit Geschichten überzeugen: Storytelling in der Landwirtschaft

Konsumentinnen und Konsumenten legen zunehmend mehr Wert auf Transparenz, Herkunft und Nachhaltigkeit. Sie wollen wissen, wo die Produkte herkommen und wie sie hergestellt wurden. mehr Infos

Finanzierung mal anders: Der Kunde als Kleininvestor

Neue Produkte zu entwickeln, diese zu produzieren und zu vermarkten, kostet oftmals mehr Geld, als der Betrieb im Augenblick zur freien Verfügung hat. Um die Ideen zu realisieren, ... mehr Infos

Optionen nutzen: Der unternehmerischer Handlungsspielraum in der Landwirtschaft

Auf den ersten Blick mag es so scheinen, als sitzen alle Landwirtinnen und Landwirte im selben Boot: Die Kapitalkosten sind gestiegen, Pachtflächen werden teurer, die Marktpreise d... mehr Infos

Weitblick statt Tunnelblick: Das Marktumfeld ins Visier nehmen

Das landwirtschaftliche Umfeld ist dynamisch, dessen sind sich alle Beteiligten bewusst. Viel wird über die sich ändernde Rahmenbedingungen diskutiert. Doch was bedeuten dies für d... mehr Infos

Wie unternehmerische Projekte am landwirtschaftlichen Betrieb gelingen

Die wichtigsten Schritte im Projektmanagement: Landwirtschaftliche Vorhaben, die mit größeren Veränderungen einhergehen, müssen geplant und strukturiert werden. mehr Infos

Veränderungen erfolgreich managen

Um in einem sich rasch wandelnden Umfeld als Bäuerin oder Bauer erfolgreich zu bestehen und das gewünschte Einkommen zu erzielen, ist Betriebsentwicklung notwendig. Die Strategien ... mehr Infos

Nachlese: Speeding Up Innovation - Quo vadis AKIS?

Am 19. September 2023 an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, Wien. mehr Infos

Vom Feld in kompakte Dosis - nährstoffreiche Verarbeitungsmethoden

Trendradar 8: Was bedeutet "Snackification"? mehr Infos