Farm up – Online Vernetzungstreffen landwirtschaftlicher Insektenproduzent:innen

Das Ländliche Fortbildungsinstitut Österreich lädt zum innovativen Vernetzungsformat „Farm Up“ ein – einem österreichweiten Austausch für aktive und angehende landwirtschaftliche Insektenproduzent:innen.

Die Insektenproduktion gilt laut aktuellen Studien als ein zukunftsweisender Bereich in der heimischen Landwirtschaft. Sie bietet großes Potenzial in der Verwertung von Reststoffen, der Fütterung von Nutztieren sowie in der menschlichen Ernährung.

Pioniere in innovativen Produktionsbereichen leisten täglich harte Arbeit. Sie gehen neue Wege, probieren aus, entwickeln weiter – oft unter schwierigen Bedingungen. Denn gerade in neuen Bereichen ist es nicht leicht, an verlässliche Informationen zu kommen oder sich mit Gleichgesinnten auszutauschen. Doch genau hier zeigt sich die Stärke von Vernetzung und Schwarmwissen: Der Austausch mit anderen, die ähnliche Erfahrungen machen, kann unkompliziert und schnell helfen, Probleme zu lösen und Ideen weiterzuentwickeln. So entstehen aus ersten Ansätzen oft zukunftsweisende Lösungen, die auch anderen Betrieben neue Perspektiven eröffnen. Ziel dieses Netzwerks ist es, engagierte Pionier:innen und interessierte Neueinsteiger:innen zusammenzubringen, um Erfahrungen zu teilen, voneinander zu lernen und gemeinsam praktische Lösungen zu entwickeln.

Das Programm umfasst vier Online-Termine mit fachlichen Impulsen und Austausch zu rechtlichen, steuerlichen und praktischen Fragen (u. a. Lebensmittel- vs. Futtermittelrecht, Förderungen, Lieferketten, Preisgestaltung), zwei Präsenztreffen mit Betriebsbesichtigungen und gemeinsamer Arbeit an konkreten Fragestellungen, die Möglichkeit zur bundesweiten Vernetzung mit anderen Insektenproduzent:innen und insgesamt eine einjährige fachliche Begleitung durch das Ländliche Fortbildungsinstitut Österreich und die Projektgruppe „Mein Hof – Mein Weg“, zur nachhaltigen betrieblichen Weiterentwicklung.

Neben einer gegenseitigen Kennenlernrunde der Teilnehmenden im Rahmen der Startveranstaltung wird Herr Philip Pauer MBA MSc., CEO der Reploid Group AG, ein Impulsreferat halten. Die Reploid Group ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Umsetzung von Lösungen im Bereich der Insektenproduktion spezialisiert hat. Pauer gibt in seinem Impuls einen Überblick über die aktuelle Entwicklung und Bedeutung der Insektenproduktion, Chancen und Herausforderungen für Produzent:innen in Österreich, Marktpotenziale und aktuelle Entwicklungen im In- und Ausland, mit Blick auf Trends und Nachfrage und über die Bedeutung von Vernetzung und Wissenstransfer aus Sicht eines Branchenpioniers.
„Farm Up“ richtet sich an alle, die die Zukunft der Landwirtschaft aktiv, professionell und innovativ mitgestalten möchten.

Hier geht's zur Anmeldung: www.oe.lfi.at/FarmUpInsekten.